富士山に向かって流れる「伊豆の清流」、狩野川の「天然鮎」
一.食前酒
一.酒菜 うるか・まこうるか・南蛮・鮎寿司
一.鮎の背ごしor鮎刺し
一.鮎の甘露煮
一.鮎の茶碗蒸し
一.鮎の塩焼き
一.鮎のひらき
一.鮎ごはん
自らが鮎を釣り、鮎を供養し、鮎を熟知した鮎のプロフェッショナルの一二三荘ならではの鮎料理をご堪能下さい。
単品でのご注文、ご予算に応じた内容も承っております。事前にご予約頂けますと天然の鮎をご用意出来ます。
ご予約なくお越しいただいたお客様にも養殖の鮎でご対応させていただきます(鮎刺し、背越しに限る)
どうぞ、お気軽にお問合わせください。
・天然鮎を使う為7月~10月一杯を目安にご提供しております。
・河川の状況によっては天然鮎をご用意できない場合もございます。
・季節によりメニュー等、変わる場合がございます。予めご了承ください。
・一人前 2,200円(税込)